https://bryggargillet.nordmark.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Svartvinb%C3%A4rsmj%C3%B6d_%28Thomas_Langland%29 2026-09-13T09:56:58Z Revision history for this page on the wiki MediaWiki 1.46.0 https://bryggargillet.nordmark.org/index.php?title=Svartvinb%C3%A4rsmj%C3%B6d_(Thomas_Langland)&diff=1647&oldid=prev 2026-09-11T23:17:29Z

<p>Restored from wikidot.com via web.archive.org</p> <p><b>New page</b></p><div>== Råvaror ==<br /> <br /> 5 x 700g honung<br /> <br /> 1,3 kg svarta vinbär<br /> <br /> Wyeas Lab Dry Mead Yeast<br /> <br /> totalt 10 l<br /> <br /> == Metod ==<br /> <br /> Honungen blandades med hälften av vattnet, hettades upp och skummades.<br /> <br /> Bären tillsattes och fick koka med 30 min.<br /> <br /> Musten silades genom en duk och hälldes på jäskaret.<br /> <br /> Resten av vattnet tillsattes och musten fick svalna.<br /> <br /> Jästen och jästnärsaltet tillsattes<br /> <br /> {| class=&quot;wikitable&quot;<br /> |-<br /> |<br /> ! datum<br /> ! oechlegrader<br /> ! Alkohol<br /> |-<br /> | Start<br /> | 2/2<br /> | 95<br /> |<br /> |-<br /> |<br /> | 13/2<br /> | 38<br /> |<br /> |-<br /> | Stop<br /> | 17/2<br /> | 15<br /> |<br /> |}<br /> <br /> == Noteringar ==<br /> <br /> Lite skarpt, behöver lagras</div>

WikiSysop