https://bryggargillet.nordmark.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%C3%96lutrustning 2026-11-14T04:04:44Z Revision history for this page on the wiki MediaWiki 1.46.2 https://bryggargillet.nordmark.org/index.php?title=%C3%96lutrustning&diff=1592&oldid=prev 2026-09-11T20:54:35Z

<p>Restored from web.archive.org (original site migration)</p> <p><b>New page</b></p><div>== Kärl, ett kärl kan ofta användas till flera av processerna ==<br /> <br /> *Hetvattenkärl: Används för att värma vatten till mäskning och lakning<br /> <br /> *Mäskkärl: Är ofta samma kärl som lakkärlet<br /> <br /> *Lakkärl: Är ofta samma kärl som mäskkärlet<br /> <br /> *Kokkärl: Det största kärlet som ofta begränsar storleken på bryggningarna, måste vara betydligt större än den tänkta bryggvolymen.<br /> <br /> *Jäskärl med vattenlås:<br /> <br /> == Mätinstrument ==<br /> <br /> *Ochlemeter och mätrör: För att mäta sockerhalten vid de olika stegen av processen. Bland annat för att räknaut alkoholhalten.<br /> <br /> *Termometer: För att mäta mäsktemperaturer 40C-75C<br /> <br /> *Våg: Helst två olika, en för malt från 100g till ca 5kg och en för humle samt andra tillsatser som ska mätas med gramnogranhet.<br /> <br /> *Ph-mätare eller Ph-stickor: kan vara bra att ha men inget krav.<br /> <br /> == Övrig utrustning ==<br /> <br /> *Hävert och slangar: För att flytta vätska mellan de olika kärlen<br /> <br /> *Maltkvarn: Om inte malten köps färdigkrossad.<br /> <br /> *Kylare: Vid mindre bryggningar kan det gå att kyla vörten i vattenbad.</div>

WikiSysop